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Participa en el primer concurso de recetas vegetarianas

Participa en el primer concurso de recetas vegetarianas

17/12/2012
Acuerdos.cl

Vegetarianos Chile en  conjunto  con Acuerdos.cl,  promueven  este  novedoso  concurso  que  busca
recopilar recetas sin carne -vegetarianas y veganas- para todos los gustos.

Cualquier  persona  puede  participar,  ya  que  las  recetas  pueden  ser  de  diferentes  ingredientes: verdes  y  saludables,  o  incluso  comida  (no  tan)  chatarra.  La  única  regla  es  que  sea  libre  de ingredientes animales.

Como parte de la necesidad de innovar y encontrar nuevas recetas, Vegetarianos Chile y Acuerdos.cl lanzaron este lunes un concurso en el que chefs profesionales y aficionados podrán participar por distintos premios, enviando por Internet sus recetas con fotografías.

El concurso premiará a las tres  mejores  recetas, y además elegirá hasta 10  menciones  honrosas, todas las que serán publicadas en la web como parte de la sección “Chef Invitado”. Además, existe el proyecto de hacer un libro recopilatorio.

Cada interesado podrá enviar a Vegetarianos Chile un máximo de dos recetas en formato digital entre el 11 y el 15 de enero del 2013. Los resultados y la premiación se realizarán el viernes 25 de enero de 2013.

“Cada vez hay más personas que dejan la carne, y por lo mismo es fundamental que la sociedad comience a familiarizarse con las recetas vegetarianas. Este concurso apunta a eso, al mismo tiempo que  es un incentivo para crear nuevas preparaciones y adaptar viejas recetas”, señaló Ignacia Uribe, Directora de Vegetarianos Chile .

Acuerdos.cl es la plataforma de participación e incidencia ciudadana de Fundación Casa de la Paz y a través de estos proyectos busca lograr sus objetivos de patrocinar a organizaciones ciudadanas emergentes en su consolidación.
 
BASES
 
Objetivo. Recaudar la mayor cantidad de fotos de recetas vegetarianas y/o veganas,
 
Requisitos. Cualquier persona chilena o residente en el país puede participar.  Se debe enviar la receta más dos fotografías (una de la receta preparada y otra del creador junto al plato) a info@vegetarianoschile.cl o vegetarianoschile@gmail.com con el asunto “Concurso Recetas”.

El correo deberá incluir los siguientes datos: nombre completo, actividad, teléfono, comuna, región, correo electrónico y la descripción de receta, ingredientes, preparación y para cuantas personas.

Las fotografías no deben pesar menos de 500kb.
Las fotografías deben ser del chef, o cedidas a él.
Pueden ser recetas dulces o saladas.
Máximo dos recetas por chef.
Se premiará la innovación, el sabor, la presentación y la originalidad.
Las recetas se recibirán desde el lunes 12 de noviembre de 2012 hasta el viernes 30 de noviembre de 2012. Recetas fuera de plazo no serán consideradas.
 
PREMIOS

1º Lugar:
- 1 Blu-Ray Philips
- Libro “Sueños y Semillas”, 25 años de Casa de la Paz. (Ximena Abogabir)
- 1 Polera de Vegetarianos Chile
- 1 Set Vegetarianos Chile
 
2º Lugar:
- 1 Set de Luminaria Philips
- Libro “Convivencia Sustentable, una propuesta para construir las relaciones empresas comunidad”. Casa de la Paz.
- 2 Sets Vegetarianos Chile
 
3º Lugar:
- Libro “Convivencia Sustentable, una propuesta para construir las relaciones empresas comunidad”. Casa de la Paz.
- 1 Set Vegetarianos Chile

Selección de las 10 mejores recetas, aparte de las ganadoras, para ser expuestas el día de la premiación.

En el futuro, Vegetarianos Chile se reserva el derecho a hacer un libro recopilatorio de las recetas y a publicarlas en la web. Al participar, se ceden los derechos de cada receta a la organización, siempre y cuando se utilicen acompañadas del nombre del chef/autor en cualquier medio de difusión.
 
Recepción  de  fotografías. Se recibirán las fotos de recetas vegetarianas desde el Lunes 12 de noviembre de 2012 a las 12.00 hrs. hasta el 15  de  Enero  de  2013.
 
Jurado. El jurado calificador se conforma por:
Ximena Abogabir, Presidenta Ejecutiva Fundación Casa de la Paz.
Ignacia Uribe, Directora Vegetarianos Chile
Raúl Avilés, Productor General Vegetarianos Chile
 
Premiación.
La premiación se realizará el día viernes 21 de diciembre de 2013 en las dependencias de Fundación Casa de la Paz ubicada en calle Antonia López de Bello #80, Recoleta, a las 11.00 hrs.
 
Facebook: https://www.facebook.com/wwwacuerdos





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